Rosé |
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« Un vin qui ne fait pas partie de la tradition de cette région. » Né de la volonté de l’entreprise de découvrir et de révéler la versatilité du Sangiovese, le cépage qui depuis toujours règne ici en souverain, ce vin témoigne de la capacité de Gabbiano de se confronter au-delà de son histoire.
Cépage Vinification Le vin n’effectue pas la fermentation malolactique. Une brève période de maturation du vin en bassins d’acier d’environ deux mois avant la mise en bouteilles. Links |
