“Il Castello di Gabbiano domina dalla sua collina la splendida zona del Chianti Classico, in Toscana.”
Costruito all’inizio del rinascimento su ordine della famosa famiglia aristocratica fiorentina “Bardi” e poi ampliato dai “Soderini”.
Già nel XIV secolo le pietanze preparate nella cucina del nostro castello emanavano profumi di antica e inconfondibile fragranza e gli aromi di animali ripieni di spezie orientali direttamente cotti su fuoco vivo che solo gli aristocratici potevano permettersi si riversavano in tutte le stanze.
Preparerete svariate ricette originali del tempo che il nostro chef ha ricercato e tradotto dall’italiano arcaico per voi come le frittelle con fiore di sambuco, il riso cotto in latte di mandorle oppure, per palati più raffinati, la lepre stufata con frutta candita e spezie orientali.
Vi divertirete a preparare questi storici piatti con il nostro chef e li degusterete nella sontuosa sala del castello accompagnati dai nostri ottimi vini.
I prezzi per tutto il pacchetto includono i tre corsi di cucina, le cene con vino, pernottamento e colazione al Castello per tre notti.
- Camera doppia standard € 620,00
- Camera doppia uso singolo supplemento € 170,00
- Camera doppia superiore € 660,00
Per qualsiasi informazione o richiesta personalizzata contattateci saremo lieti di offrirvi una soluzione.
