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Press

April board

Montag, den 17. März 2014 um 18:07 Uhr

April: a month full of events

 APRILE 2014

3rd April  at Castello di Gabbiano  -  after the winter closing the restaurant "Il Cavaliere" reopens: a new music in the kitchen, conductor is Chef Francesco Berardinelli!

 

6th / 9th April  Verona  - we wait for you at the annual appointment : VINITALY – Pav.9 Booth D11

 

15th April  Firenze  -  “Sangiovese and the Other Grapes. A style made by the Terroir” ,  Massimo Castellani will guide two wine-tastings : winemaker Federico Cerelli will carry five Sangiovese wines from the castle and his merlot/cabernet s. wine versus new world wines. During the evening a brief break together with the chef Francesco Berardinelli from restaurant “Il Cavaliere”. An evening full of ideas!

 

 

Chianti Classico Collection 2014

Montag, den 17. Februar 2014 um 12:39 Uhr

17, 18 e 19 Febbraio 2014   "Chianti Classico Collection"


Facebook-ccc14Dopo il primo appuntamento della stagione, ieri Domenica 16 Febbraio presso la Fortezze Da Basso, dove abbiamo presentato la nuova annata del nostro vino Chianti DCG, oggi siamo pronti a presentare le nostre etichette Chianti Classico DOCG nella kermesse del Gallo Nero, che si apre con la presentazione mondiale del Gran Selezione, stasera a Palazzo Vecchio, per proseguire Martedì e Mercoledì alla Stazione Leopolda, a presentare la nuova annata, del chianti classico (Annata, Riserva e, per la prima volta, Gran Selezione).

Vi aspettiamo, è un appuntamento importante! 

 

"BEST of WINE TOURISM" GLOBAL WINNER

Montag, den 25. November 2013 um 17:36 Uhr

Castello di Gabbiano Global Winner “Best of Wine Tourism” 2014

BestOf-OR-INTERNATIONAL-2014On 3rd November 2013  the Great Wine Capitals network , in occasion of its annual meeting  in San Francisco, awarded Castello di Gabbiano  as the Global Winner of the 2014 edition of the contest  Best of Wine Tourism: “For its high level of quality offered in the evocative setting of the rooms in the castle and in the XVI century farmhouse, where the decor has been carefully choosen, comfort and courtesy are perceived everywhere and are combined with the professionalism of the reception. The wine cellar offers a total immersion in the world of Chianti Classico.”

Award has been consigned to Castello di Gabbiano on 7th November at the Culinary Institute of America in St. Helena, Napa Valley.

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 26. November 2013 um 17:45 Uhr
 

BEST BOUTIQUE HOTEL...

Freitag, den 25. Oktober 2013 um 14:05 Uhr

BBH logo web

Castello di Gabbiano membro dei "Best Boutique Hotels of the World"

Castello di Gabbiano è entrato a far parte della rosa dei “Best Boutique Hotels” !

Essere selezionati e menzionati tra i “Best Boutique Hotels”  è una ulteriore garanzia per i nostri clienti, nonché un riconoscimento della professionalità e dedizione che mettiamo in ogni nostra attività.

Non nasciamo come struttura ricettiva, ma l’ospitalità per noi è molto importante:  avere la possibilità di accogliere, quindi offrire  l’opportunità di visitare l’azienda, viverci, conoscere le persone che ci lavorano, condividere questo luogo meraviglioso con noi,  è una risorsa importantissima, il miglior mezzo di comunicazione di cui disporre (se ben prodigato!)

 

Castello di Gabbiano has entered to be part of the "Best Boutique Hotels of the World”!

To be chosen to join the  Best Boutique Hotels of the World  in  Tuscany  is a further guarantee for our clients, as well as an acknowledgment of the professionalism and devotion that we put in every activity of ours.

We are born not as an accommodation facility, but hospitality is very important for us:

to have the possibility to welcome, then offer the opportunity to visit the company, to live there, to know the people who work there, to share this wonderful place with us, is an important resource, the best means of communication we can use (if we make a good work!).

Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 06. November 2013 um 16:30 Uhr
 

ancora Riserva 2009...

Freitag, den 25. Oktober 2013 um 13:33 Uhr


IMG 4571_web...quando il bello è bello le divergenze sono sempre poche!  I riconoscimenti per la nostra Riserva 2009 continuano ad arrivare:

WINESPECTATOR , RATED  92  TOP VALUES   “Rich and round, sporting black cherry, raspberry and spice flavors”B.S.  _October 31st issue

Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 06. November 2013 um 16:22 Uhr
 

Award on reserve

Dienstag, den 09. Juli 2013 um 15:41 Uhr

IMG 4607_cut 2009 Riserva Castello di Gabbiano   Gold and Platinum for 2009 Riserva ….already is not easy to find it!

  • 2013 Critics Challenge International Wine                     Platinum Medal
  • 2013 San Francisco International Wine Competition   Gold Medal
  • EXPOVINA                   Gold Medal
Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 09. Juli 2013 um 16:22 Uhr
 

Willkommen "Classico è Experience 2013" !

Donnerstag, den 16. Mai 2013 um 14:07 Uhr

gallo nero

Our appointments at the castle for friends of “Classico è Experience 2013”

Unique events, exclusively created for this special edition of “Classico è, Experience 2013”, to involve you in Chianti Classico, meant to be not only a territory, nor only an appellation, a real small world!

  • Tuesday 28th May 4:30pm -  Riserva wine vertical tasting at the castle: tasting the eight best vintages since 1997 of Chianti Classico Riserva. The tasting will be guided by wine-maker Federico Cerelli. Visit to the ancient cellar of the castle before the tasting Booking required - € 30,00

  • Thursday 30th may 10:30am – Meeting our technicians : Sangiovese in Chianti Classico Viticulturist Francesco Caselli and wine-maker Federico Cerelli tell about Sangiovese grapes and wine in Chianti Classico. Booking required - € 25,00

  • Jules Maidoff Art Exhibition at the castle: everyday free entrance to the castle to see the artist’s artworks. (office time) .

Our WineShop is open everyday : Monday to Friday 10am to 7pm , Saturday/Sunday 10am to 6pm.

Visit to the ancient cellar of the castle and wine tasting everyday: Monday to Friday 11am and 3pm , Saturday/Sunday 11am   (€15,00)

Bookings:   phone +39 055 821053     mail: castellogabbiano@castellogabbiano.it"

Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, den 16. Mai 2013 um 15:14 Uhr
 

Jaguar event at the castle

Donnerstag, den 16. Mai 2013 um 00:00 Uhr

Meeting of historical brands, emblems of elegance, quality and prestige!

Castello di Gabbiano hosts Jaguar and Ferragamo! Yesterday the event: at the Castello di Gabbiano the executives of Jaguar Land Rover Italy, delivered to one of the heirs of one of the most important and famous fashion houses in the world, Salvatore Ferragamo, the new Jaguar F-Type(for enthusiasts point out, it is a F-Type 3.0 V6 S in convertible version). Salvatore Ferragamo becomes Ambassador to Italy of the F-Type, he debuts at Mille Miglia driving a Jaguar C-Type, 1952, paired with another heir to a family that has made history in the automotive world, Michael Quinn, grandson of Sir Willim Lyons, founder of Jaguar Cars.

Salvatore Ferragamo, Ivano Reali (Castello di Gabbiano) e Bernard Kuhnt (Jaguar Land Rover, Europe)

Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, den 16. Mai 2013 um 08:09 Uhr
 

Sostenibilità

Dienstag, den 14. Mai 2013 um 00:00 Uhr

img002Diamo un senso alle parole

Esistono parole che fanno ‘tendenza’ ed entrano a far parte del gergo moderno, usate comunemente, talvolta anche in modo inappropriato, perchè diventano parole chiave che comunicano modernità, serietà, attualità, affidabilità, qualità…..ma il significato di alcune di queste parole non è sempre così chiaro. Ad esempio ‘sostenibilità’ è una parola sempre più ricorrente, impiegata in ogni settore, economico, ambientale, sociale, ma sicuramente molte persone sarebbero in difficoltà a doverne spiegare il significato.

In ambito ecologico questo termine indica la capacità di un ecosistema di mantenere processi ecologici e produttività nel tempo. Un processo è sostenibile se utilizza le risorse naturali ad un ritmo che permetta a queste stesse di rigenerarsi naturalmente. L'umanità sta vivendo in una maniera non sostenibile, consumando le limitate risorse naturali della Terra più rapidamente di quanto essa sia in grado di rigenerare. E’ così facile comprendere quanto è importante uno sforzo sociale collettivo per adattare il consumo umano di tali risorse entro un livello di sviluppo sostenibile, è importante per il presente ed il futuro dell'umanità!

Esiste in Italia un progetto per la sostenibilità della produzione del vino, il progetto MAGIS, si tratta del primo e più avanzato progetto in Italia, e uno dei più avanzati al mondo. Castello di Gabbiano ha aderito al progetto Magis, prendere parte a questo progetto significa lavorare nel pieno rispetto della sostenibilità e sicurezza della vitivinicoltura, e noi puntiamo a raggiungere questa certificazione!

Suggeriamo di visitare il sito www.magisvino.com che è molto ben fatto e aiuta a capire facilmente cosa si intende per sostenibilità nel nostro settore.

 

Zuletzt aktualisiert am Dienstag, den 14. Mai 2013 um 09:26 Uhr
 

Sabato 4 Maggio: evento

Donnerstag, den 02. Mai 2013 um 00:00 Uhr

DSCN0391SABATO4MAGGIOARTE : Jules Maidoff a Castello di Gabbiano

Ricordiamo il nostro consueto appuntamento con l’Arte : domani Sabato 4 Maggio inaugurazione della mostra d’arte di Jules Maidoff. L’evento sarà l’occasione per brindare insieme all’80° compleanno dell’artista e degustare il Chianti Classico Riserva Castello di Gabbiano 2010.

 La mostra rimarrà allestita e visitabile fino al 31 Ottobre 2013 (per visite: 055 821053)

Zuletzt aktualisiert am Montag, den 06. Mai 2013 um 20:24 Uhr
 

L'ARTE CELEBRA L'ARTISTA

Donnerstag, den 04. April 2013 um 00:00 Uhr

savethedate 4MAGGIO2013: L’Arte celebra l’Artista

IMAGE FOR WEBSarà una vera celebrazione dell’Arte e dell’Artista quella che avrà luogo il 4 Maggio a Castello di Gabbiano.

Avremo l’onore di ospitare la mostra personale di un grande artista dei nostri tempi e l’inaugurazione della mostra sarà anche l’occasione di festeggiare il suo ottantesimo compleanno!

Così come Jules Maidoff ha celebrato l’Arte per tutta una vita, oggi la sua Arte celebra i suoi 80 anni.

SABATO 4 MAGGIO, inaugurazione della mostra (la mostra sarà visitabile fino al 31 Ottobre - T.055 821053)


L’evento sarà l’occasione per degustare in anteprima il Chianti Classico Riserva Castello di Gabbiano 2010.

Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, den 04. April 2013 um 23:18 Uhr
 
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Castello di Gabbiano
Via di Gabbiano, 22 50024
Mercatale Val di Pesa (Firenze) Italy
Tel. 055.821053 Fax 055.8218082
Web: www.castellogabbiano.it
E-mail: accommodations@castellogabbiano.it

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