Benvenuto "Classico è Experience 2013"!
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 Appuntamenti al castello per gli amici di “Classico è Experience 2013” Maggio 24/2 Giugno
Eventi unici, creati esclusivamente in occasione di questa edizione della manifestazione, che vuole essere un po’ speciale e proporsi come momento di approfondimento e totale coinvolgimento in questo Chianti Classico, che non è solo un territorio e una denominazione è proprio un piccolo mondo!
- Martedì 28 Maggio, ore 16:30 - Degustazione Verticale della Riserva del castello: degustazione verticale di Chianti Classico Riserva, le 8 migliori annate dal 1997, assistita dall’enologo Federico Cerelli. La degustazione sarà preceduta da una visita alle antiche cantine del castello. Prenotazione obbligatoria - € 30,00
- Giovedì 30 Maggio, ore 10:30 - Incontro coi nostri tecnici: il Sangiovese in Chianti Classico L’agronomo Francesco Caselli e l’enologo Federico Cerelli, accolgono in vigna e raccontano le caratteristiche del Sangiovese e il suo potenziale nel nostro territorio, ciò che rende il Chianti Classico unico ed inimitabile. Segue degustazione di tre diverse interpretazioni del Sangiovese. Prenotazione obbligatoria - € 25,00
- Tutti i giorni della manifestazione - Mostra d’Arte: Jules Maidoff espone le sue opere a Castello di Gabbiano. Visite libere per il pubblico di “Classico è” (orario ufficio).
Ricordiamo che la nostra enoteca è aperta tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì dalle 10:00 alle 19:00 e il Sabato e Domenica dalle 10:00 alle 18:00.
Visite alle cantine antiche seguite da degustazioni dei quattro vini più rappresentativi della cantina tutti i giorni dal Lunedì al Venerdì alle ore 11:00 e alle ore 15:00, il Sabato e la Domenica alle ore 11:00 prenotazione consigliata - € 15,00)
Prenotazioni - tel.: 055 821053 mail:
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Jazz al profumo di vendemmia
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 Allyson Fox “A starry autumn night……A party in the Castle……..Groovin’ to the music of ………” Ally Fox & Simone Graziano Trio Venerdi 30 settembre 2011 - ore 20:00 Castello di Gabbiano ospita un’altra favolosa serata di musica jazz, aperitivi, cena, danza…… La cena per la serata sarà accompagnata dal vino del castello – € 55,00 per persona.
Vi... |
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Evento Jaguar al castello
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 Marchi storici, emblemi di eleganza, qualità e prestigio, si incontrano!
Castello di Gabbiano ospita Jaguar e Ferragamo! Ieri l’evento che ha visto a Castello di Gabbiano i dirigenti di Jaguar Land Rover Italia consegnare a uno degli eredi di una delle più importanti e famose maison di moda del mondo, Salvatore Ferragamo, la nuova Jaguar F-Type (per gli appassionati precisiamo, si tratta di una F-Type 3.0 V6 S, nella versione cabriolet!). Salvatore Ferragamo diventa Ambasciatore in Italia della F-Type e debutta alla Mille Miglia alla guida di una Jaguar C-Type del 1952, in coppia con un altro erede di una famiglia che ha fatto la storia nel mondo dell’auto, Michael Quinn, nipote di Sir Willim Lyons, fondatore di Jaguar Cars.
(nella foto: Salvatore Ferragamo jr, Ivano Reali, Bernard Kuhrt-Jaguar Land rover Europe) |
Castello di Gabbiano augura a tutti, ma proprio a tutti: a chi ama il vino, a chi proprio non gli piace, a chi preferisce la birra, a chi i superalcolici, a chi va di coca cola e a chi sì ma solo il bianco, a chi il vino gli fa male e chi gli fa proprio bene…. A tutti, insomma, Buona Pasqua! E, vi ricordiamo che se volete festeggiare con noi, Il... |
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 Diamo un senso alle parole
Esistono parole che fanno ‘tendenza’ ed entrano a far parte del gergo moderno, usate comunemente, talvolta anche in modo inappropriato, perchè diventano parole chiave che comunicano modernità, serietà, attualità, affidabilità, qualità…..ma il significato di alcune di queste parole non è sempre così chiaro. Ad esempio ‘sostenibilità’ è una parola sempre più ricorrente, impiegata in ogni settore, economico, ambientale, sociale, ma sicuramente molte persone sarebbero in difficoltà a doverne spiegare il significato.
In ambito ecologico questo termine indica la capacità di un ecosistema di mantenere processi ecologici e produttività nel tempo. Un processo è sostenibile se utilizza le risorse naturali ad un ritmo che permetta a queste stesse di rigenerarsi naturalmente. L'umanità sta vivendo in una maniera non sostenibile, consumando le limitate risorse naturali della Terra più rapidamente di quanto essa sia in grado di rigenerare. E’ così facile comprendere quanto è importante uno sforzo sociale collettivo per adattare il consumo umano di tali risorse entro un livello di sviluppo sostenibile, è importante per il presente ed il futuro dell'umanità!
Esiste in Italia un progetto per la sostenibilità della produzione del vino, il progetto MAGIS, si tratta del primo e più avanzato progetto in Italia, e uno dei più avanzati al mondo. Castello di Gabbiano ha aderito al progetto Magis, prendere parte a questo progetto significa lavorare nel pieno rispetto della sostenibilità e sicurezza della vitivinicoltura, e noi puntiamo a raggiungere questa certificazione!
Suggeriamo di visitare il sito www.magisvino.com che è molto ben fatto e aiuta a capire facilmente cosa si intende per sostenibilità nel nostro settore.
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