Il website si è dato una ‘tiratina’!

Un sito nuovo per cercare di mettere in ordine le tante informazioni che vogliamo rendere disponibili per chi ci segue: dalla produzione vinicola al wine-club, dalle visite delle cantine alle degustazioni guidate, dai seminari sul vino alle lezioni di cucina, dall’ospitalità agli appuntamenti gourmet del ‘Cavaliere’, per non parlare degli eventi…le cose sono tante, e a noi tutte care!

Gli aggiornamenti di questo mese:

• il menù nuovo del Cavaliere è in tavola…fresco, gustoso, sfizioso!
• la Riserva 2007 Chianti Classico Castello di Gabbiano: quando dare tempo al tempo diventa difficile! Una volta l’uomo era più paziente e aveva il gusto di cercare un vino che si distinguesse e custodirlo in cantina, in attesa che la sua maturazione si compiesse, una bella bottiglia questo merita. Ma se questa bottiglia, piena di promesse, già seduce il suo palato, quale uomo riesce a serbarla e rispettare i suoi tempi?…Temiamo per lei!…
• la nostra newsletter, iscriversi dal sito è semplice(in qualsiasi pagina in basso a destra) e permette di essere sempre aggiornati con le nostre news. La verità è che vogliamo essere moderni, ma non siamo esperti bloggisti(come potete ben vedere), un post oggi, una newsletter domani….cerchiamo di fare del nostro meglio…ma quello che riusciamo a fare davvero meglio, rimane sempre il vino!
• la mostra d’arte dell’artista Aretino Franco Fedeli è stata inaugurata al castello nel mese di maggio e rimarrà allestita fino alle fine di settembre. E’ sempre possibile visitarla, ogni giorno della settimana, su appuntamento(tel.055821053   3346429535)

A presto!

Our website has got a face lift!

A new website trying to clear up all information we will to give you: wines, wine-Club, visits, hospitality, events, restaurant….  

Latest news in our website :

• “Il Cavaliere” is serving the new menù: it is fresh, tasty and delicious
• 2007 Riserva Chianti Classico Castello di Gabbiano: a great promise by this wine, it worth giving time to complete its bottle maturation,…the problem is it can already seduce you and if you cannot wait….  We worry about the low stock!
• The newsletter: very easy to subscribe from our website(from any bottom page-right) – you will receive all our news and information. It is a way to keep in contact with you! We are not  expert bloggers although we try to be modern…at the matter of facts what we are really skilful in doing is still…wine!
• Last May we opened the art exhibition of the artists Franco Fedeli : you can visit it every day – Monday to Sunday –  on appointment (tel.+39.055821053 / mob.+39.3346429535)