August 2016

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Chianti Classico Riserva Castello di Gabbiano

[caption id="attachment_56059" align="alignleft" width="300"] Chianti classico Riserva Castello di Gabbiano[/caption][caption id="attachment_56060" align="alignleft" width="300"] chianti classico Riserva Castello di Gabbiano in bottiglia da 0,75l, 1,5L, 3L, 5L[/caption]...

Castello di Gabbiano home fragrances

[caption id="attachment_56138" align="alignleft" width="300"] le nuove fragranze per ambiente di Castello di Gabbiano[/caption]For your home: a delicious diwine fragrance or a relaxing aroma of oil just after pressing?Un profumo divino o un rilassante aroma di fresca oliva appena franta, per casa?...

A Beautiful wine!

[caption id="attachment_56122" align="alignleft" width="300"] Weinwirtschaft awards 2012 Bellezza Gran Selezione Chianti Classico[/caption]Weinwirtschaft dice : "Fruttato, naso speziato, accoppiato con aromi maturi di rum e di Madera, ciliegia, prugna, torrone, denso, complesso con tannino e acidità" .  Insomma,  una vera Bellezza!Weinwirtschaft says: "Fruity, spicy nose, mixed with mature aromas of rum and Madeira, cherry, plum, nougat, dense, complex with tannin and acidity".    In short, a Beautiful wine!...

sangiovese invaiatura

Die Traubenlese 2016: ein Gespräch mit dem Agronom

Die Traubenlese 2016: ein Gespräch mit dem AgronomProlog: Unsere Fragen an den Agronom Francesco Caselli, verantwortlich für die fast 150 ha Rebberge des GutesHinweis: NIE, vor allem in einem viel versprechenden Jahr, sollte man von einem Winzer Prognosen über die Traubenernte erwarten. Schon gar nicht in der Toskana, wo die Ernte des Sangiovese erst Ende September beginnt, wenn das Wetter oft unberechenbar ist und jederzeit Regen droht. Dazu ist die Sangiovese -Traube empfindlich wie eine Frau am Rande eines Nervenzusammenbruchs....

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