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Il Cavaliere al Montrachet

Il Cavaliere al Montrachet

Febbraio 25

Si conclude oggi il soggiorno dello chef Francesco Berardinelli presso il collega, amico, de Le Montrachet. Per tre giorni dalle cucine del Montrachet sono usciti piatti dai profumi e i sapori più tradizionali Toscani, accompagnati naturalmente da Chianti Classico Castello di Gabbiano. Non ci resta che attendere che l’amico Luc Fiolé, chef del Montrachet, venga a trovare Francesco, a Il Cavaliere ….

 

The last day for chef Francesco Berardinelli in the colleague’s kitchen, at Le Montrachet. For three days Le Montrachet  proposed the most traditional Tuscan aromas and flavours. Of course, paired with Castello di Gabbiano Chianti Classico wines .

We just have to wait for his friend Luc Fiolé, chef at Le Montrachet, to and see Francesco at Il Cavaliere …

 

Le dernier jour pour chef Francesco Berardinelli chez  Le Montrachet. Pendant trois jours, per la cuisine de Le Montrachet sont sortis des plats avec des arômes et des saveurs de la tradition toscane, naturellement accompagnée de Chianti Classico Castello di Gabbiano. Nous avons juste à attendre pour son ami Luc Fiole, chef du Montrachet, venu de trouver Francesco chez Il Cavaliere ….