Vin et fromage en harmonie

DETAIL DEGUSTATION

Vin et fromage en harmonie

Durant ce séminaire les points fondamentaux à observer lors de l’appariement du fromage avec du vin seront découvert et expliqué. Vous dégusterez différents vins avec des fromages de divers profils de gout, comme par exemple : amabilité, protéine / umami, acidité ou salé afin de comprendre pourquoi la nourriture peut déséquilibre le vin. Ce séminaire dure 2 heures et est conduit par un sommelier.

Prix. Euro 50 / personne – 4 personnes minimum

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