ottobre 2014

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Certificazione MAGIS : un altro traguardo raggiunto!

Certificazione MAGIS : un altro traguardo raggiunto! Il tema della sostenibilità ambientale ci ha sempre trovati sensibili e attenti. Abbiamo affrontato il grande progetto di rinnovo ed ampliamento della nostra produzione, fin dall’inizio, quindici anni fa, con un’attenzione particolare rivolta a processi di produzione sostenibili. Nel 2012 abbiamo voluto aderire al disegno Magis, un programma per la sostenibilità della produzione del vino, ed oggi siamo felici di avere ricevuto la certificazione Magis per la nostra produzione. Non ci sarà mai un limite alla conoscenza,...

….Vendemmia 2014

….Vendemmia 2014 Leggiamo tante notizie, non positive, relativamente a questa anomala vendemmia. Indubbiamente è un’annata che verrà rammentata a lungo per le difficoltà nella gestione. Un agronomo, che vanta più di 60 vendemmie al suo attivo, ci ha detto di non ricordarne una tanto difficile: la sua dichiarazione ci ha fatto pensare… In passato stagioni meno birichine di questa potevano mettere in maggior difficoltà i viticoltori. I cloni di sangiovese che venivano coltivati e i sistemi di viticoltura impiegati, tesi spesso più alla...

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