La morale è sempre quella…
Il calendario ci dice che l’estate è al culmine, ma noi ancora la stiamo aspettando.
Non è la tintarella che ci preoccupa, quanto la nostra uva.
Sicuramente non sarà la siccità il problema dell’annata 2014.
Ad oggi possiamo dire che quantitativamente è al di sopra di ogni aspettativa, una sfida al nostro metodo di lavoro decisamente mirato a contenere la produzione. Per ora siamo anche stati risparmiati dalle grandinate che ha colpito alcune aree. Peronospora e oidio non sono più una preoccupazione a questo punto della stagione, ora la nostra attenzione è rivolta a proteggere l’uva dall’insidia della botrite, che potrebbe diventare un grave problema nel caso in cui continuasse questa alternanza di sole e pioggia. Un’altra sfida al nostro metodo di lavoro attento alla sostenibilità ambientale.
Nei mesi di Agosto e Settembre un bel clima caldo e asciutto permetterebbe di scongiurare il pericolo botrite, e la maturazione dell’uva potrebbe compiersi a dovere. Ma tutto può succedere, anche continuare a piovere.
La morale è sempre quella: a questo punto della stagione, benché qualcosa di importante sull’annata si possa già intuire, tutto è possibile!
