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Negozio

Mŏvĕo

14,00

Description

Denominazione: I.G.T Toscana

Vinificazione: le uve raccolte intere manualmente, vengono pressate direttamente, con aggiunta di ghiaccio secco per preservare le sostanze nobili del mosto. Il mosto fermenta a bassa temperatura, una volta raggiunti gli zuccheri desiderati, tramite una leggera filtrazione per togliere le fecce grossolane, viene imbottigliato e completa la fermentazione in bottiglia. Questo ci permette di lasciare una leggera velatura, composta principalmente da cellule di lievito che protegge il vino e lo mantiene più fresco e fragrante.
Affinamento: 3 mesi in bottiglia.
Organolettica: colore rosa cipria . Al naso si presenta fruttato con sentori agrumati. Grande freschezza e piacevolezza al palato.
Abbinamenti: da bere in ogni occasione, ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente piatti a base di pesce, primi piatti e salumi.

 

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SKU: N/A Category:
Informazioni aggiuntive
Peso 1.3 kg
Vintage

2020

Size

750 ml

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