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Luca Maroni awards Castello di Gabbiano 2018 Cabernet Franc

It is not just poetry when Luca Maroni says: “Wine is pleasant when its taste recalls in a true way (consistent, balanced, integer) the taste of the fruit from which it has been obtained” and “The fruit-grade of a wine is directly proportioned to the consistency, Balance and Integrity of its taste” It is not just mathematics when Luca Maroni calculates: Index of Quality/Pleasantness/Fruit-grade = Consistency + Balance + Integrity IQ/P = C + B + I It wasn't just our promise when we

Travel however: the suggestion of fantasy, the emotion of reality

The traveler never stops. In this time, when travel is not possible, he relies on his own imagination, on readings, on the vision of beautiful documentaries and services available on TV and online. An inexpensive way of "self-transporting" around the world – no limits of time or distance. The whole world becomes accessible. We discover new destinations, some very far from the place where we live, some just close to home. Andy McNeill & Todd Bludworth for Destination Everywhere podcasts discover

Le Selezioni di Castello di Gabbiano: 2018 Cabernet Franc

"The Selections" Castello di Gabbiano is a collection of single-varietal wines, born from those vines in special vintages are at their best. Today a new label comes to enrich the collection: 2018 Cabernet Franc . Cabernet Franc grape is most used in blends, to bring important notes that can correct or enrich a wine, but its proud character, elegance, the beautiful balance of the many tasting notes it offers, are truly appreciable when it is vinified alone. 2018 vintage it was clear

2020 Harvest: the winemaker’s words

(…read here previous episodes)  It is always the very last weeks of the grapes ripening season to determine the final quality of the vintage. The 2020 vintage was not easy from a qualitative point of view although the conditions were excellent up to 3 weeks before harvest.  With the late September and early October rains, everything got complicated. Having a large extension of vineyards, every year we find different expressions in our SANGIOVESE vineyards: this year more than ever the location

La fortuna di vivere in uno dei paesi più belli del nostro pianeta: l’Italia

La Terra, un pianeta meraviglioso. Oggi questa pandemia, che ha viaggiato in tutto il mondo,  costringe tutti a fermarci, sospendere ogni attività, chiuderci nelle nostre case, limitarci nei nostri spostamenti. Ma sappiamo che, con l’impegno di tutti, la fermeremo e con il grande impegno della scienza la vinceremo. Il futuro più prossimo ci vedrà godere un po’ più libertà, potremo iniziare a uscire con le dovute precauzioni, muoverci un po’, programmare qualche breve spostamento, qualche gita. E allora ci renderemo

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